臨月の体重コントロール中にもかかわらず、
相変わらず、甘いものが食べたくてしょうがない、まるぴですσ^_^;
今日は37w5d。予定日まであと16日です！
37w5d 材料2つ！【超簡単】マフィンの作り方
先日、実家の冷蔵庫の中を掃除していたら
きっと誰も食べないであろう
チョコモナカジャンボが2つも発掘されまして。
母に聞くと、
「誰が買ったものか分からないし、きっと誰も食べないだろうから食べていいよ〜」
とのこと。
こんなハイカロリーなおやつ食べたら一気に体重が増えてしまうのは目に見えている…。
でも、祖父母も母も歯が弱ってきてるからモナカは食べられないだろう、と言う。
そこで、
冷蔵庫内の断捨離も兼ねて、
みんなで食べられるおやつにアレンジしてしまえば
家族でカロリーを分け合えて私もちょっとだけ甘いものが食べられる！
と考えました。笑
本日は、ホットケーキミックスが余っていたので、超簡単マフィンを作りました。
材料
・ホットケーキミックス 200g
・チョコモナカジャンボ 2個
・(お好みで)板チョコ、チョコチップ、バナナ、ナッツ等
※なくてもOK！
作り方
①チョコモナカジャンボを分解し、アイス部分の中身だけ取り出して
600wで1分程レンチンして溶かす。
②大きめのジップロックにホットケーキミックスと溶かした①を加えて揉み込む
③混ざり合ってきたらジップロックの角をハサミで切り、マグカップ半量程度入れる
(小さめのマグカップなら4つ分出来ました)
④お好みでチョコチップやバナナなどを乗せる(なくてもOK)
⑤600Wで4〜5分レンチン
※レンジによって違うため様子を見ながら分数は調整してください
今日は砕いた板チョコとバナナをトップに乗せましたが、結構甘めの仕上がりになりました。
残念ながら写真は撮り忘れてしまいました；
マグカップで作りましたが、生地がくっつきやすいので注意。
ラップやクッキングペーパーを敷いてから生地を入れると洗い物が楽です！
もしくは100均一で売っているマフィンのカップだと見栄えも良好☆
洗い物も少なく、家族みんなで消費できるおやつメニューなのでおすすめです。
ちなみに、使わなかった最中部分は、お菓子作りの途中で私が食べました…はい。ちょっと反省。
明日の体重が増えていない事を祈りつつ、寝る前の安産体操をヨガでカロリーを消費しようと思います！
