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ズボラでもできる！簡単ヘルシーおやつシリーズです。
【超簡単】甘い物が食べたい時の置き換えレシピpart3【バナナきな粉マフィン】
妊娠8か月に突入し、着々と体重が増えてきちゃってます。
まるぴです。
妊娠後期は”空気吸ってるだけで太る”とちまたで言われてるけど。
本当にそう！！
今、ひしひしと実感しています。
もっと妊娠初期～中期の時に、体重コントロール頑張っておけば良かったー…。
という後悔。
里帰り先の産院は「体重増加に厳しい」と分娩予約の時に看護師から言われている。
8kgまでしか増えちゃいけないそう…。
もう私、7kg増えてますけど…。
市販のおやつもほぼ食べてないんだけどなー。
甘いものが食べたい時は果物かガムなんだけどなー。
というわけで、最近は夜の炭水化物を減らしてます。
でも我慢ばかりも辛いしストレスなので
たまにはヘルシーおやつなら食べちゃいます。
本日はこちら！
超簡単！バナナきな粉マフィン！
材料
・きな粉 大さじ2
・卵 1個
・オリゴ糖 大さじ1くらい(お好みで増減可)
・バナナ 1本
作り方
①マグカップにバナナ2/3を入れフォークなどですりつぶす
②きな粉、卵、オリゴ糖を入れてよくかき混ぜる
③700Wで2分レンチン
④飾り用バナナ1/3を切って上に乗せる
※お好みで粉糖をかけたりすると映えます
ほんのりバナナの甘味と風味がしていてきな粉との相性も良い感じです。
バナナが甘いので甘味料は控えめにできます！
マグカップのままでも食べられるので
洗い物も少なくて
やる気がなくても時間がなくてもささっと作れちゃいます！
ヨーグルトとマフィンという朝ごはんで
1日スタートしようと思います
