今日も相変わらず甘いものが食べたい！
ケーキとか無性に食べたくなることありますよね？
でも体重増加も気になる！
私はチーズケーキとティラミスが大好き。
なんですが、
妊娠中はナチュラルチーズはリステリア菌感染のリスクがありNG。
輸入品など海外で作られたナチュラルチーズのクリームチーズは生のまま食べるのは避けるよう指摘されています…
市販のレアチーズケーキは原材料が分からないものもほとんどですし、
チーズの食べ過ぎは資質もカロリーも気になるところ。
食べたいものを食べたい時に食べられないのって辛いですよね…。
でも
レアチーズケーキが食べたい！
ティラミスが食べたい！
そんな時におすすめなのがこちら↓↓
ヨーグルトで作るなんちゃってチーズケーキ（ティラミス）です
写真が下手すぎてただのヨーグルトにしか見えないかもですが；
味はチーズケーキにかなり近づきます！
材料
・プレーンヨーグルト
・はちみつ or オリゴ糖
・レモン果汁
作り方
①プレーンヨーグルトを水切りする
（珈琲フィルターやキッチンペーパーに入れ下に高さのある受け皿を置いておくとできます）
②1〜2日冷蔵庫で冷やしておく
③レモン汁適量、ハチミツorオリゴ糖など甘味料をかけて完成！
ヨーグルトの水分が抜けて、ねっとりもっちりした触感になり、
クリームチーズようになります！
レモン汁をピュアココアにすると
ティラミス風の味わいになります♡
スライスしたアボカドやトマトと水切りヨーグルトを重ねて
オリーブオイル＋塩＋黒胡椒で
カプレーゼにもできますよ！
簡単に作れて
美味しいヘルシーで小腹も満たされるので
うちでは最近水切りヨーグルトストックしています。
興味があるかたはお試しあれ！
